- 2024/02/25 (日) 13:00-15:00
- 7,000円（税込）
◆お支払い方法
・オンラインでの事前決済。（クレジットカード)
事前決済の場合、回数券・ポイントカードの割引などはご使用いただけません。
・レッスン当日受付での決済。
現金、クレジットカード（VISA・MasterCard・JCB・AMEX）・Paypayでのお支払いとなります。
当日決済の場合、回数券はご使用いただけません。ポイントカードの割引などはご使用いただけます。 講師：アッラゴッチャ 上山 晃弘氏
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
2018年より淀屋橋アッラゴッチャに勤務。定員20名
※こちらのレッスンは回数券は使用できません。
レッスンメニュー【レベル】ワインが初めての方から、勉強中の方まで大歓迎
【参加制限】20歳以上の方(アルコールの提供がある為)1．テイスティングって何？
レストランでホストテイスティングを求められたけど、どうしたらいい？
ワインリストってどう見たらいい？テイスティングの正しいやり方って？
など、今更聞けないテイスティングのいろはを学びます。2．グラスってどう選べばいいの？
白ワインと赤ワインって、グラスの種類は変えた方がいいの？
ワイングラスの選び方って？など、グラス選びのポイントをレクチャー。
グラスの形による香りの変化を実際に体感して学びます。3．ワイン＆フードペアリング
ご自宅でも再現しやすい身近なおつまみをご用意。
「ワインと相性が良い悪い、ってどういうこと？」を体験して頂き、美味しい家飲みのコツをお教えいたします。
ワインと犬猿の仲で有名な「あの食材」も試して頂き、ドキドキ面白体験もして頂きます！＜テイスティングワイン※4～6銘柄予定＞
・スパークリングワイン
・白ワイン
・ロゼワイン
・赤ワインレッスン当日の情報
＜持ち物＞
なし
＜持ち帰り＞
なし学ぶ内容：「ワインって何？」今更聞けない、いちから学べるワインセミナー
1月・2月と2ヶ月にわたって、淀屋橋のイタリアンレストラン「アッラゴッチャ」のソムリエ、上山氏から学ぶ「ワイン基礎講座」
前・後編と、2回に分けてワインの世界を基礎から楽しく学びます。
後編の今回は、「テイスティングとおつまみ」をテーマに、
・テイスティングのやり方
・レストランでのマナー
・グラスによる違い
・食べ物との相性
などを、楽しく分かりやすく、座学と体験を通して学びます。内容は異なるので、1回目に参加していない方も楽しんで学べる内容になっています。
是非、この機会に、改めてワインの基本をしっかりと学び、ワインライフを楽しんでください！■会場・注意事項＊セミナー 開催会場 大阪・梅田茶屋町の【グルメスタジオフーバー】
＊レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER（フーバー）スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。＊レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。
＊遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。＊キャンセルについて
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前：1,000円
●レッスン日2日前から：レッスン料金の100％
キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。＊レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
