
- 2024/09/04 (水) 13:00-16:30
- 9,000円(税込)
◆お支払い方法
・オンラインでの事前決済。(クレジットカード)
・レッスン当日受付での決済。
現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)・Paypayでのお支払いとなります。 講師:ハニーバニー芦屋 西田 志保シェフ
ヒロコーヒーで7年、芦屋 パスティッチェリア アマレーナ(現在は大阪天神橋に移転)で5年
勤めた後、2020年阪急芦屋川駅近くに夫婦でアメリカンパイの店ハニーバニーを開業。定員20名
レッスンメニュー【レベル】
初級 中級 上級 1 2 3 4 5 6 7 〇 〇 〇 〇 初級・・・初めての方にもおすすめ
中級・・・普段お料理・お菓子作り・パン作りをされている方
上級・・・プロ1.アメリカンチェリーパイ(練りパイ)
実習:お1人様1台(直径約18cm)アメリカンパイと言えば、フランスのバターを折り込み層を作る「折りパイ」とはスタイルが違い、
粉にバターを練り込む「練りパイ」生地が基本。
ザックザクでホロホロの食感が特徴です。
今回は、お店でも毎年人気・期間限定の、「アメリカンチェリー」を使ったパイ。
クランブルをまぶして、見た目もPOPで可愛く仕上げます♪2.シナモンソフトクッキー
実習:お1人様2~3枚作成予定直径約9cmの、手のひらサイズの大きなソフトクッキー。
シナモン香る、しっとりとソフトな食感に焼き上げます。
インパクト大なので、ご家族やお友達にお裾分けしても喜ばれること間違いなしです♪※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。
レッスン当日の情報
【持ち物】
※持ち帰り用の保冷バッグ・保冷剤は必ずお持ち下さい!
【持ち帰り】
レッスンで作ったパイとクッキー~専門店のこだわりシリーズ~
アメリカの映画やドラマでよく登場する、「アメリカンパイ」。
可愛い見た目で、一度は食べてみたいと憧れた人も多いはず。
今回は、そんな「アメリカンパイ」を専門とした芦屋の人気店「ハニーバニー」の西田シェフから、
「アメリカンパイとは?」「アメリカンパイの特徴や魅力」について学びながら、楽しくレッスンを受けて頂きます♪POPでキュートなアメリカンパイのレッスン♪是非お見逃しなく・・・!
◆お申込み締切 : 9月1日までお申込みできます。
◆会場・注意事項
*お菓子教室 開催会場 大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】
*レッスンは、一部協同作業もございます。
洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。*レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。
*遅刻について
連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。*キャンセルについて
キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください(電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません)
キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
●レッスン日7日前から3日前:1,000円
●レッスン日2前から:レッスン料金全額
店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。*レッスン開催について
定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。