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ハイクオリティ洋食を食卓に! シェフ直伝・新感覚ピラフ&ハンバーグ!  洋食 Matsushita 松下 幸一郎シェフ
  • 2024/11/20 (水) 11:00-14:00
  • 9,000円(税込)

    ◆お支払い方法
    ・オンラインでの事前決済。(クレジットカード)
    ・レッスン当日受付での決済。
    9100円(税込)
    現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)・Paypayでのお支払いとなります。

  • ※写真はイメージとなります

     

    講師:洋食 Matsushita 松下 幸一郎シェフ
    心斎橋の人気洋食店で研鑽を重ねた後、東心斎橋に「洋食 Matsushita」をOPEN。「お箸で食べる洋食」として高い人気を誇る!

     

     

    料金

    1回受講 ※レシピ、材料費込み
    事前決済 ¥9,000(税込)
    店頭支払    ¥9,100(税込)
     
     

    定員20名

     

     

    【レベル】

    初級     中級     上級
    1 2 3 4 5 6 7
         

    初級・・・料理初心者にもおすすめ
    中級・・・普段お料理・お菓子作り・パン作りをされている方
    上級・・・プロ

     


    レッスンメニュー

    ※実習中心
    1.ストウブを使った鯛めしピラフ
    お店の人気メニューを、ストウブを使って再現します。
    エビでもチキンでもない、「鯛」を使ったご飯。「鯛めし」でいて鯛めしではない、洋食屋の「鯛飯ピラフ」。
    シェフのアイデアが光る、和と洋のコラボピラフは必見!
    旨味がギュっと詰まったピラフを、是非ご家庭でもつくってみて下さい。

     

    2.新感覚!特製・割り下ハンバーグ!
    こちらもお店で定番の人気ハンバーグを再現。
    すき焼きやお鍋に使われる「割り下」を使い、特製ソースを作ります。割り下を使っているので、ご飯との相性抜群!
    家の定番ソースになること間違いなし!冷めても美味しいので、お弁当にも使えます!
    ジューシーな肉ダネと合わせて、噛むほどに美味い絶品ハンバーグをマスターしましょう。

     

    3.鶏レバーペースト ハニートーストを添え
    「えっ、レバーとはちみつ!?」と、思わず驚いてしまう組み合わせ。
    その驚きを更に上回る美味しさは、クセになること間違いなしの、お店でも大人気のメニュー。
    強い風味でお酒にピッタリのレバーペーストにはちみつが合わさると、旨味と甘味の絶妙なハーモニーを奏でます。
    年末のパーティーに持っていったら注目を集めること間違いなし!是非覚えて頂きたい組み合わせです!

     

    ※実習メニューは進行状況によって一部デモンストレーションに変更となる場合がございます。ご了承ください。

     

     

    レッスン当日の情報

    <持ち物>
    なし
    <持ち帰り>
    なし
     
     

    東心斎橋の大人気店、「洋食Matshushita」松下シェフ、フーバー初登場です!

    今回は、松下シェフ特製・お店の大人気メニューを家庭でも出来るように再現。
    一般的な洋食メニューでは思いつかない、松下シェフのアイデアがたくさん詰まったレシピです。
    一味ちがった洋食メニューを、ぜひ晩御飯や友達と集まるパーティーの一品に!

    (緊張で硬くなり過ぎなければ)巧みな話術で楽しいレッスンになること間違いなし!
    家で作りやすい絶品メニューの数々をこの機会に是非、マスターしてください!
    皆様のご参加、お待ちしてます!

     

     ◆お申込み締切 : 11月17日までお申込みいただけます。

     

    ◆会場・注意事項

    *料理教室 開催会場 大阪・梅田茶屋町の【料理王国 Cooking Studio FOOVER】

    *レッスンは、一部協同作業もございます。
    洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。

    *レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。

    *遅刻について
    連絡がなく15分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、状況により受講いただくことが出来ません。

    *キャンセルについて
    キャンセルをする場合は、マイページの予約の確認画面よりWEB上で行ってください(電話でのキャンセルは原則、受け付けておりません)
    キャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
    ※7日前とは、1週間前のレッスンと同じ曜日の日からを意味します。ご注意ください。
    ●レッスン日7日前から3日前:1,000円
    ●レッスン日2前から:レッスン料金全額
    店頭支払の場合のキャンセル料のお支払いは、店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。
    事前決済の場合のキャンセル料金は、お支払い金額からキャンセル料金を差し引きご返金いたします。

    *レッスン開催について
    定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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